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第2篇養生系列


金銀花又名忍冬花


養顏絲瓜湯  
    注意:脾胃虛寒及氣虛瘡瘍濃清者忌用。

材料 : 絲瓜1條
                                        金銀花1錢 (別名忍冬花)
           蜆肉1兩
           鹽1小匙


                                    做法 : 蜆肉去雜質、快水沖淨、瀝乾
                                                  金銀花沖淨，加4碗水先熬高湯
                                                                                      約熬20分鐘，留湯汁備用
                                                                            再加入絲瓜、蜆肉煮20分鐘，加鹽調味即可。


                                                          功效 : 金銀花甘寒，清熱解毒、疏散風熱、消腫。

金銀花

乾金銀花



ox的感想
如果很懶的話，其實清炒絲瓜就很好吃了
如果再加些葯膳，讓營養更滿分就very  good。