呵呵呵^^

這是拖了更久的文章

唉啊~
我真得是太懶了

咱們雙栗都把餅乾吃光光了
我才想到這躲在角落的文章
我說~
文章啊~別害羞嘛~要記的自已站出來亮相
不然
我就會忘了謝謝 小麥姐姐
那就失禮了^"^









 

角豆這個東西我從來沒碰過
特地上網查一下資料

▓ 關於角豆
CAROB是一種代巧克力,又稱可諾或角豆粉,是來自一種四季常青的豆科植物——角豆所結的果實。角豆,最早種植於地中海國家、耐旱,後經葡萄牙、西班牙等國家傳到世界其它地方。角豆樹開淡紅色的花,結的豆莢長約15釐米,豆仁呈褐色,其果實為10~20厘米長、2~3厘米寬、0.5~1厘米厚的長豆角,其重量的約90%是果肉,10%為種子。

▓ 替代可可粉
CAROB味道很像可可,但不含咖啡因和可可鹼,是一種具有巧克力顏色和風味的天然配料,常作為可可粉的有效替代品。除了口感像極了巧克力外,且不含咖啡因、可可鹼,沒有巧克力的興奮劑負作用 (如:心跳加快、失眠),故能彌補一般巧克力的不足,且質地溫和、適合大人小孩。

▓ 無發胖副作用
近年來,科學研究進一步發現,由於角豆果漿糖份中含有的松醇物質,使得人體細胞吸收葡萄糖和糖原質增加,這些對降低血糖很有效,因此,CAROB是食用糖很好的替代品,尤其適用於患有糖尿病等病症的人食用。由於角豆果漿成分50 %為糖、丹寧酸和多糖,可用來製糖、糖漿或糖粉作為添加劑,用於製作糖果、蛋糕等食品,而約45%的天然糖﹙蔗糖,葡萄糖和果糖﹚含量,脂肪僅含0.5%,使其可作為降低糖份或者糖的替代物,在增加食品風味同時,又提供一定的甜度,快速補充體力,是目前訴求低卡甜點中的明星。

▓ 營養又可口
它富含鈣、且不含鈣吸收抑制劑——草酸;還含5 %的pinitol,一種能防止低血糖的副作用,有效減輕疲勞的糖醇。此外,CAROB具有吸納重金屬的特性,還含有抗氧化劑——黃酮類物質,不溶性纖維含量,多種維他命和礦物質,非常營養,例如:和草莓差不多含量的菸鹼酸;也含有維生素B2,鈣、鎂、鉀、蛋白質,是良好的纖維來源。熱量只有一般巧克力的三分之一,脂肪只有一般巧克力的十七分之一,鈣卻是一般巧克力的三倍。

▓ 歐美風行零嘴
CAROB它的替換率通常從5%到30%不等,取決于使用的角豆粉的種類、總糖、脂肪和其它成分的含量等,是目前歐美極受歡迎的健康零嘴;原味CAROB忠於原味、不甜不膩,薄荷CAROB清涼爽口、風味獨特,優格CAROB洋溢乳香、甜膩溜口,CAROB可以有各種不同的顏色、光澤,乳脂狀和黏質的屬性,可以應用於營養食品、穀類食品,巧克力製品冰淇淋、天然著色劑、天然調味料,和多種飲料產品,且它已獲得FDA、GRAS和EU的認證。 (轉載至BoneHouse)

這真是一個好東西呀~
我也吃了一小口
口感味覺很像月餅外皮的味道
甜度十分的低








     

我還特地又買了中和小2種尺吋的燕麥餅乾
尺吋不同的餅乾有不同的用法喲~

大SIZE的餅乾,就是要大口咬定~爽
中SIZE的餅乾,就是玩拋接遊戲最方便
小SIZE的餅乾,做出正確的指令動作打賞最好用
呵呵呵^^







 

瞧~
小麥姐姐做得多漂亮
黃澄澄的







 

素啦~
叫泥來,就素要給泥粗的啊~^^
不然~
泥還想要幹什麼^^~~~









看偶變魔術喲^^



 




^^

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